111學年度上學期餐前5分鐘每月主題及9月課程內容

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管理員 - 課程或教學活動 | 2022-08-31 | 點閱數： 102

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

二、為推動餐前5分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(http://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，111學年度上學期每月主題如下：

　　（一）9月：豆魚蛋肉類（蛋、蚵）。

　　（二）10月：乳品類（起司）。

　　（三）11月：蔬菜類（葉菜類）。

　　（四）12月：水果類（柑橘類）。

三、111年9月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網／餐前5分鐘／每月教材（http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/100）。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前５分鐘飲食營養教育推動：

　　（一）蚵的養殖、挑選與保存：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/104

　　（四）專欄文章「牡蠣品種懂不懂!!」：http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/29

四、111年9月餐前５分鐘主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網／最新消息（http://lunch.tn.edu.tw/news/57）

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